Войти

Рецепт Испанский омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Испанский омлет

Лук репчатый (Тушение) 227 г
Подсолнечное масло 14 г
Картофель (Жарка) 374 г
Помидор (томат), грунтовый 95 г
Сельдерей (Тушение) 41 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Испанский омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.1% 1434 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.2% 949 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4% 2235 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 11.2% 786 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 5.3% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.8% 1118 г
Витамин В4, холин 63.08 мг 500 мг 12.6% 11.1% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 8.234 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4858 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 8.3% 1058 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 4.2% 2070 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 6.1% 1451 г
Витамин Н, биотин 5.299 мкг 50 мкг 10.6% 9.3% 944 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.8253 мг 20 мг 9.1% 8% 1096 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.41 мг 2500 мг 13.3% 11.7% 752 г
Кальций, Ca 57.88 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1728 г
Кремний, Si 18.597 мг 30 мг 62% 54.4% 161 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 4.4% 2004 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 3.6% 2443 г
Сера, S 80.61 мг 1000 мг 8.1% 7.1% 1241 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 11.6% 758 г
Хлор, Cl 75.84 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.7 мкг ~
Бор, B 99.2 мкг ~
Ванадий, V 50.82 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1488 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 4.3% 2060 г
Кобальт, Co 5.618 мкг 10 мкг 56.2% 49.3% 178 г
Литий, Li 29.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 6% 1472 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 9.2% 956 г
Молибден, Mo 5.535 мкг 70 мкг 7.9% 6.9% 1265 г
Никель, Ni 4.31 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 298.1 мкг ~
Селен, Se 7.974 мкг 55 мкг 14.5% 12.7% 690 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 33.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11923 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 9.7% 904 г
Цинк, Zn 0.728 мг 12 мг 6.1% 5.4% 1648 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.946 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Испанский омлет составляет 113,9 кКал.

  • Порция = 448 гр (510.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ

Испанский омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 12,6 %, калием - 13,3 %, кремнием - 62 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 56,2 %, селеном - 14,5 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Испанский омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Испанский омлет, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Испанский омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
2 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
7 107
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63