Рецепт Налисники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налисники

Яйцо куриное 4 С0
Яичный белок куриный 1 С0
Молоко 2,5% [Томское Молоко] 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 15 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налисники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.1% 1101 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.5% 747 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.4% 1028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 5.6% 999 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Витамин В4, холин 73.09 мг 500 мг 14.6% 8.1% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.821 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4535 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2577 г
Витамин Н, биотин 5.358 мкг 50 мкг 10.7% 6% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7242 мг 20 мг 8.6% 4.8% 1160 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.02 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3570 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 1.1% 5068 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2825 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5256 г
Натрий, Na 38.19 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3404 г
Сера, S 65.39 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1529 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Хлор, Cl 46.97 мг 2300 мг 2% 1.1% 4897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.7 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.89 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 2.8% 1987 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2896 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 15.2% 366 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1260 г
Медь, Cu 47.46 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2107 г
Молибден, Mo 5.346 мкг 70 мкг 7.6% 4.2% 1309 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 9.287 мкг 55 мкг 16.9% 9.4% 592 г
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 51.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7743 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.38 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.4 г min 16.8 г 14.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Налисники составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (53.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСНИКИ

Налисники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Налисники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налисники, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налисники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты