Рецепт Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23

Огурец парниковый 212 г
Ветчина Онежская [Волков] 255 г
Горошек зелёный, консервированный, со специями 250 г
Кукуруза, консервы 250 г
Фасоль черная черепаха, зрелые семена, консервированная 220 г
Укроп 43 г
Петрушка свежая 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.9% 1520 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5% 2722 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 9.5% 1438 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 9.5% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3396 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 28.994 мкг 400 мкг 7.2% 9.8% 1380 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 20.1% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.3% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28249 г
Витамин К, филлохинон 60.6 мкг 120 мкг 50.5% 68.4% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.5676 мг 20 мг 2.8% 3.8% 3524 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.88 мг 2500 мг 7% 9.5% 1430 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 4.9% 2787 г
Кремний, Si 9.387 мг 30 мг 31.3% 42.4% 320 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 6.5% 2093 г
Натрий, Na 198.57 мг 1300 мг 15.3% 20.7% 655 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4243 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 8.3% 1643 г
Хлор, Cl 11.24 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2153 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 5.7% 2381 г
Литий, Li 0.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 11.5% 1174 г
Медь, Cu 74.92 мкг 1000 мкг 7.5% 10.2% 1335 г
Молибден, Mo 0.416 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 16827 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.723 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7607 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33003 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 4.5% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23 составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ОГУРЦОМ, КУКУРУЗОЙ, ГОРОШКОМ, ВЕТЧИНОЙ ОНЕЖСКОЙ (СВЕТИН), 2023.02.23

Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 50,5 %, кремнием - 31,3 %

Чем полезен Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты