Рецепт Оладьи фпа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи фпа

Творог 5% жирности (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Сахар песок 11 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 60 г
Рисовая мука, белая 60 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи фпа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.2% 623 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.8% 767 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.2% 866 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 3.6% 1253 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.8% 773 г
Витамин В4, холин 82.01 мг 500 мг 16.4% 7.4% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 5.8% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 4.8% 939 г
Витамин В9, фолаты 15.692 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 9.9% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.3% 3304 г
Витамин Н, биотин 8.163 мкг 50 мкг 16.3% 7.3% 613 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9994 мг 20 мг 15% 6.7% 667 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.28 мг 2500 мг 5% 2.2% 2012 г
Кальций, Ca 96.74 мг 1000 мг 9.7% 4.4% 1034 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1845 г
Натрий, Na 57.9 мг 1300 мг 4.5% 2% 2245 г
Сера, S 133.96 мг 1000 мг 13.4% 6% 746 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 9.3% 484 г
Хлор, Cl 103.01 мг 2300 мг 4.5% 2% 2233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2081 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1850 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 14.9% 301 г
Марганец, Mn 0.3001 мг 2 мг 15% 6.7% 666 г
Медь, Cu 74.92 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1335 г
Молибден, Mo 5.17 мкг 70 мкг 7.4% 3.3% 1354 г
Олово, Sn 7.36 мкг ~
Селен, Se 20.67 мкг 55 мкг 37.6% 16.9% 266 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14070 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.278 г min 16.8 г 19.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Оладьи фпа составляет 222,5 кКал.

  • Порция = 36 гр (80.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ФПА

Оладьи фпа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 15 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Оладьи фпа

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи фпа, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи фпа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги