Войти

Рецепт Салат кавказский со свининой 326 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кавказский со свининой 326 гр.

Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Фасоль консервированная 400 гр. 200 г
Грецкий орех 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 2 tbsp
Чеснок 5 г
Руккола 20 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Свинина, вырезка 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кавказский со свининой 326 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.6% 884 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.8% 966 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 5.7% 1495 г
альфа Каротин 0.553 мкг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 6.9% 1214 г
бета Криптоксантин 3.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.474 мг 1.5 мг 31.6% 26.8% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин В4, холин 25.83 мг 500 мг 5.2% 4.4% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 11.1% 763 г
Витамин В9, фолаты 10.522 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3802 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 9.6% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 40.24 мг 90 мг 44.7% 37.9% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 3.8% 2199 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3351 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 7.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.124 мг 20 мг 5.6% 4.7% 1779 г
Ниацин 1.007 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.95 мг 2500 мг 7.1% 6% 1413 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6536 г
Кремний, Si 4.705 мг 30 мг 15.7% 13.3% 638 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2791 г
Натрий, Na 15.4 мг 1300 мг 1.2% 1% 8442 г
Сера, S 77.26 мг 1000 мг 7.7% 6.5% 1294 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 8.8% 959 г
Хлор, Cl 20.65 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5245 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 29.6% 287 г
Литий, Li 13.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1745 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 5.7% 1482 г
Молибден, Mo 5.017 мкг 70 мкг 7.2% 6.1% 1395 г
Никель, Ni 7.826 мкг ~
Олово, Sn 9.22 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20677 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10896 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 9.4% 903 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 5.9% 1426 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.077 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 2.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.979 г min 16.8 г 11.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Салат кавказский со свининой 326 гр. составляет 118 кКал.

  • Порция = 326 гр (384.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАВКАЗСКИЙ СО СВИНИНОЙ 326 ГР.

Салат кавказский со свининой 326 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,6 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 44,7 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 34,9 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат кавказский со свининой 326 гр.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кавказский со свининой 326 гр., калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кавказский со свининой 326 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
2 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 63
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Юджин (кето+ИГ)
05-11-2024
Самое лучшее государство в мире!
Народ, я просто прифигел. Сегодня оформлял монетиз...
9 37
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
Витамины и минералы: 87%