Рецепт Ленивая лепёшка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая лепёшка с сыром

Творог обезжиренный Добрыня 82 г
Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Кукурузная мука MAKFA 25 г
Разрыхлитель теста 4 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая лепёшка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 10.9% 382 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.9% 528 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.8% 1460 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 6.2% 672 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.7% 882 г
Витамин В4, холин 80.99 мг 500 мг 16.2% 6.7% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.987 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5725 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 6.5% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 3.7% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5245 г
Витамин Н, биотин 7.059 мкг 50 мкг 14.1% 5.9% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.396 мг 20 мг 12% 5% 835 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.33 мг 2500 мг 2.5% 1% 3948 г
Кальций, Ca 194.57 мг 1000 мг 19.5% 8.1% 514 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3620 г
Натрий, Na 205.89 мг 1300 мг 15.8% 6.6% 631 г
Сера, S 104.03 мг 1000 мг 10.4% 4.3% 961 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 8.4% 492 г
Хлор, Cl 300.95 мг 2300 мг 13.1% 5.4% 764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 13.6% 306 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6734 г
Медь, Cu 37.19 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2689 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3221 г
Селен, Se 12.328 мкг 55 мкг 22.4% 9.3% 446 г
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12780 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 1.0626 мг 12 мг 8.9% 3.7% 1129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.497 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Ленивая лепёшка с сыром составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ЛЕПЁШКА С СЫРОМ

Ленивая лепёшка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Ленивая лепёшка с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая лепёшка с сыром, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая лепёшка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы