Рецепт Малиновое повидло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновое повидло

Малина (Пассерование) 50 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 1 штука
Кукурузный крахмал 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое повидло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 42.6% 328 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 9.1% 1531 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 29.3% 476 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.9% 2856 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 5.2% 2671 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 5.6% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 17.2% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 6.1% 2249 г
Витамин Н, биотин 2.111 мкг 50 мкг 4.2% 5.9% 2369 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 10.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6611 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3025 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.44 мг 2500 мг 9.7% 13.5% 1031 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2238 г
Кремний, Si 43.333 мг 30 мг 144.4% 201.7% 69 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 8.2% 1682 г
Натрий, Na 12.44 мг 1300 мг 1% 1.4% 10450 г
Сера, S 17.95 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5571 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 7.3% 1942 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 1.4% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 222.2 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 10.3% 1345 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 31% 450 г
Литий, Li 3.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 16.5% 844 г
Медь, Cu 192.22 мкг 1000 мкг 19.2% 26.8% 520 г
Молибден, Mo 16.667 мкг 70 мкг 23.8% 33.2% 420 г
Никель, Ni 4.889 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13447 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.2262 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5305 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое повидло составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВОЕ ПОВИДЛО

Малиновое повидло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 144,4 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 11,8 %, медью - 19,2 %, молибденом - 23,8 %

Чем полезен Малиновое повидло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновое повидло, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновое повидло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты