Рецепт Тыква запеченная с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с картофелем

Тыква 50 г
Картофель 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.4% 5429 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.1% 602 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.4% 2330 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 10.1% 783 г
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 10.9% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 11.1% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.227 мг 15 мг 28.2% 22.3% 355 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1364 мг 20 мг 5.7% 4.5% 1760 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.91 мг 2500 мг 14% 11% 712 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6285 г
Кремний, Si 36.364 мг 30 мг 121.2% 95.7% 82 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2378 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31785 г
Сера, S 22.73 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4399 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 3.7% 2111 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 108.59 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3046 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 21.5% 367 г
Литий, Li 35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2094 г
Медь, Cu 145.45 мкг 1000 мкг 14.5% 11.4% 688 г
Молибден, Mo 5.727 мкг 70 мкг 8.2% 6.5% 1222 г
Никель, Ni 4.318 мкг ~
Рубидий, Rb 258.6 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21318 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 52.73 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7586 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 8.6% 917 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4400 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 78.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.239 г min 16.8 г 13.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.946 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 41.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с картофелем составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

Тыква запеченная с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 14,1 %, витамином E - 28,2 %, калием - 14 %, кремнием - 121,2 %, кобальтом - 27,3 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Тыква запеченная с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная с картофелем, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы