Рецепт Свекла паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла паштет

Свекла, вареная 540 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 140 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.8% 1244 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3% 3712 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 7.3% 1495 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.966 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3% 3676 г
бета Криптоксантин 5.423 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5% 2169 г
Витамин В4, холин 20.22 мг 500 мг 4% 4.4% 2473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 64.024 мкг 400 мкг 16% 17.5% 625 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 11.5% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 4.3% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.7% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3003 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.3496 мг 20 мг 6.7% 7.3% 1482 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.45 мг 2500 мг 10.5% 11.5% 956 г
Кальций, Ca 135.14 мг 1000 мг 13.5% 14.8% 740 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 6.2% 1769 г
Натрий, Na 290.73 мг 1300 мг 22.4% 24.5% 447 г
Сера, S 65.02 мг 1000 мг 6.5% 7.1% 1538 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 15.2% 721 г
Хлор, Cl 357.17 мг 2300 мг 15.5% 17% 644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 5.5% 1991 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 6.7% 1639 г
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 14.7% 745 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1349 г
Молибден, Mo 0.366 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19126 г
Селен, Se 2.466 мкг 55 мкг 4.5% 4.9% 2230 г
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 1.0301 мг 12 мг 8.6% 9.4% 1165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.479 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 1.813 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.134 мг ~
Стигмастерол 0.081 мг ~
бета Ситостерол 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла паштет составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ПАШТЕТ

Свекла паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 15,5 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Свекла паштет

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла паштет, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы