Рецепт Стожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стожки

Картофель 540 г
Фарш Индейки [Индилайт] 460 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 115 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Лук репчатый 120 г
Майонез с Перепелиным Яйцом без Крахмала [Махеевъ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.6% 809 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12% 514 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.9% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.1% 1978 г
Витамин В4, холин 40.9 мг 500 мг 8.2% 5% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.7 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8511 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 3.035 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0372 мг 20 мг 5.2% 3.2% 1928 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.97 мг 2500 мг 9.8% 6% 1025 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7047 г
Кремний, Si 18.84 мг 30 мг 62.8% 38.6% 159 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Натрий, Na 21.57 мг 1300 мг 1.7% 1% 6027 г
Сера, S 42.6 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 4.1% 1484 г
Хлор, Cl 46.01 мг 2300 мг 2% 1.2% 4999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.8 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 54.92 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2372 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3012 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 22.7% 270 г
Литий, Li 28.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2334 г
Медь, Cu 70.58 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1417 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1833 г
Никель, Ni 2.089 мкг ~
Рубидий, Rb 223.3 мкг ~
Селен, Se 4.73 мкг 55 мкг 8.6% 5.3% 1163 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18553 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1129 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 1.8% 3306 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Стожки составляет 162,9 кКал.

  • Порция = 163 гр (265.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТОЖКИ

Стожки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,8 %, кобальтом - 37 %

Чем полезен Стожки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стожки, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы