Рецепт Салат 16.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16.02

Огурец парниковый 230 г
Перец сладкий красный 123 г
Пекинская капуста 320 г
горошек консер. 236 г
Редис 237 г
Горчичное масло 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.6% 889 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 4.9% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 5.7% 2256 г
альфа Каротин 0.262 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.9% 1887 г
Лютеин + Зеаксантин 12.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 1.3% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.335 мкг 400 мкг 6.1% 7.9% 1644 г
Витамин C, аскорбиновая 38.43 мг 90 мг 42.7% 55.2% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 6.1% 2137 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 16.3% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.3182 мг 20 мг 1.6% 2.1% 6285 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.21 мг 2500 мг 6.6% 8.5% 1513 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3149 г
Кремний, Si 19.77 мг 30 мг 65.9% 85.3% 152 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 3% 4315 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22337 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14948 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 3.8% 3404 г
Хлор, Cl 15.16 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 35.91 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8021 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 13.8% 932 г
Литий, Li 13.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 7.1% 1820 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 7.2% 1775 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 6.6% 1942 г
Никель, Ni 3.223 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16176 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59084 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 7.9% 1634 г
Цинк, Zn 0.1811 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 57.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.158 г min 16.8 г 24.8% 32.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.934 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.843 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.359 г ~

Энергетическая ценность Салат 16.02 составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16.02

Салат 16.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,7 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 65,9 %

Чем полезен Салат 16.02

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 16.02, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги