Рецепт Куриный бульон с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон с овощами и сыром

Куриный окорочок (Варка) 469 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
сырок для соуса с грибами 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.1% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.3% 3500 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.6% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 13.1% 2428 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 40.7% 789 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 45.5% 704 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8182 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.588 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 68027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4227 мг 20 мг 2.1% 6.7% 4731 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.11 мг 2500 мг 1.6% 5.1% 6233 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11614 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 10.9% 2924 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 4.5% 7130 г
Натрий, Na 126.54 мг 1300 мг 9.7% 31.1% 1027 г
Сера, S 30.57 мг 1000 мг 3.1% 9.9% 3271 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 7.7% 4255 г
Хлор, Cl 191.77 мг 2300 мг 8.3% 26.6% 1199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 5.1% 6360 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 19737 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 43.3% 739 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 2.2% 14388 г
Медь, Cu 26.54 мкг 1000 мкг 2.7% 8.7% 3768 г
Молибден, Mo 1.812 мкг 70 мкг 2.6% 8.3% 3863 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 63.88 мкг 4000 мкг 1.6% 5.1% 6262 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 9% 3521 г
Цинк, Zn 0.2576 мг 12 мг 2.1% 6.7% 4658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон с овощами и сыром составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Куриный бульон с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14,2 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Куриный бульон с овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон с овощами и сыром, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги