Рецепт Вок с креветками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вок с креветками и овощами

Рисовая лапша, приготовленная	100 г
Креветки Чёрные Тигровые [Emborg]	60 г
Лук репчатый (Жарка)	20 г
Морковь (Жарка)	20 г
Яйцо куриное (Жарка)	30 г
Шампиньоны (Жарка)	20 г
Соевый Соус без Глютена [Pearl River Bridge]	20 г
Соус Устричный [Tamaki]	6 г
Соус рыбный [Сырье и приправы]	2 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот	25 г
Сладкий Соус Чили [Aroy-D]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок с креветками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.7 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	878 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	5.3%	987 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	9.8%	533 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	3.9%	1335 г
Углеводы (общие)	8.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.5%	3563 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.8 мкг	900 мкг	17.1%	8.9%	585 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.778 мг	5 мг	15.6%	8.1%	643 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.9%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2.5%	2118 г
Витамин В4, холин	29.12 мг	500 мг	5.8%	3%	1717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%	3.3%	1582 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.3%	4167 г
Витамин В9, фолаты	2.65 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	15094 г
Витамин В12, кобаламин	0.063 мкг	3 мкг	2.1%	1.1%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	0.72 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин D, кальциферол	0.23 мкг	10 мкг	2.3%	1.2%	4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.943 мг	15 мг	6.3%	3.3%	1591 г
Витамин Н, биотин	3.355 мкг	50 мкг	6.7%	3.5%	1490 г
Витамин К, филлохинон	18.4 мкг	120 мкг	15.3%	8%	652 г
Витамин РР, НЭ	0.9239 мг	20 мг	4.6%	2.4%	2165 г
Ниацин	0.413 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.99 мг	2500 мг	3.2%	1.7%	3125 г
Кальций, Ca	16.73 мг	1000 мг	1.7%	0.9%	5977 г
Кремний, Si	2.178 мг	30 мг	7.3%	3.8%	1377 г
Магний, Mg	7.68 мг	400 мг	1.9%	1%	5208 г
Натрий, Na	23.65 мг	1300 мг	1.8%	0.9%	5497 г
Сера, S	34.07 мг	1000 мг	3.4%	1.8%	2935 г
Фосфор, P	45.1 мг	800 мг	5.6%	2.9%	1774 г
Хлор, Cl	24.91 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	9233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.3 мкг	~
Бор, B	27.3 мкг	~
Ванадий, V	6.86 мкг	~
Железо, Fe	0.486 мг	18 мг	2.7%	1.4%	3704 г
Йод, I	3.75 мкг	150 мкг	2.5%	1.3%	4000 г
Кобальт, Co	2.679 мкг	10 мкг	26.8%	14%	373 г
Литий, Li	0.489 мкг	~
Марганец, Mn	0.092 мг	2 мг	4.6%	2.4%	2174 г
Медь, Cu	68.87 мкг	1000 мкг	6.9%	3.6%	1452 г
Молибден, Mo	2.561 мкг	70 мкг	3.7%	1.9%	2733 г
Никель, Ni	0.908 мкг	~
Рубидий, Rb	34.9 мкг	~
Селен, Se	7.041 мкг	55 мкг	12.8%	6.7%	781 г
Стронций, Sr	1.19 мкг	~
Титан, Ti	2.05 мкг	~
Фтор, F	12.3 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32520 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	2%	2577 г
Цинк, Zn	0.3454 мг	12 мг	2.9%	1.5%	3474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.856 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.13 г	~
Заменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.205 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.34 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	29%
Омега-6 жирные кислоты	5.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	52.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	22.321 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.38 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.554 г	min 16.8 г	15.2%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.48 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.984 г	от 11.2 до 20.6 г	53.4%	27.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.314 г	~
18:2 прочие изомеры	0.101 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	5.054 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.669 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.532 г	~
18:3 прочие изомеры	0.129 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.23 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.23 г	~

Энергетическая ценность Вок с креветками и овощами составляет 191,7 кКал.

Порция = 280 гр (536.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.7 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	16.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВОК С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ

Вок с креветками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином K - 15,3 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Вок с креветками и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вок с креветками и овощами, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок с креветками и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе