Рецепт Картофель запеченный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченный с сыром

Картофель отварной по 1-206 370 г
Сыр 15% 50 г
Песто 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.4% 1551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.5% 1143 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.3% 1610 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 7.3% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 9.6% 885 г
Витамин В9, фолаты 7.568 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5285 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 11.5% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2614 мг 20 мг 6.3% 5.3% 1586 г
Ниацин 0.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.61 мг 2500 мг 16.8% 14.3% 596 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 0.8% 9911 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2162 г
Натрий, Na 79.89 мг 1300 мг 6.1% 5.2% 1627 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6954 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4.8% 1762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2675 г
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 5% 1699 г
Медь, Cu 140.43 мкг 1000 мкг 14% 11.9% 712 г
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21825 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель запеченный с сыром составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ

Картофель запеченный с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 13,5 %, калием - 16,8 %, медью - 14 %

Чем полезен Картофель запеченный с сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченный с сыром, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченный с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы