Рецепт Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 126 г
Салат морковь по-корейски 85 г
Кукуруза, консервы 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Сыр Плавленый Дружба [Карат] 35 г
Огурец парниковый 43 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Чеснок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7% 1462 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.8% 1333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.8 мкг 900 мкг 37.8% 39.1% 265 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.85 мг 5 мг 37% 38.3% 270 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6% 1714 г
Витамин В4, холин 41.2 мг 500 мг 8.2% 8.5% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.334 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 8.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3.4% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3968 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 5.8% 1782 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.9012 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2219 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.54 мг 2500 мг 5.4% 5.6% 1844 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3046 г
Кремний, Si 9.857 мг 30 мг 32.9% 34.1% 304 г
Магний, Mg 26.98 мг 400 мг 6.7% 6.9% 1483 г
Натрий, Na 246.36 мг 1300 мг 19% 19.7% 528 г
Сера, S 54.18 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1846 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 17.1% 605 г
Хлор, Cl 34.3 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2341 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 21.5% 482 г
Литий, Li 1.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2165 г
Медь, Cu 54.38 мкг 1000 мкг 5.4% 5.6% 1839 г
Молибден, Mo 4.465 мкг 70 мкг 6.4% 6.6% 1568 г
Никель, Ni 1.624 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 10.934 мкг 55 мкг 19.9% 20.6% 503 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18683 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 4% 2559 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Кампестерол 0.112 мг ~
Стигмастерол 0.027 мг ~
бета Ситостерол 1.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 37 %, кремнием - 32,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы