Рецепт котлеты кур петруха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты кур петруха

Лук репчатый	240 г
Овсяные хлопья "геркулес"	64 г
Соль поваренная пищевая	4 г
фарш курин петруха	703 г
фарш курин петруха	0 г
Яйцо куриное	56 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты кур петруха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	645 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	5.1%	745 г
Жиры	21.7 г	56 г	38.8%	14.9%	258 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.1%	3422 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.1%	1818 г
Вода	23.9 г	2273 г	1.1%	0.4%	9510 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.6 мкг	900 мкг	1.5%	0.6%	6618 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	0.09 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.384 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	0.7%	5294 г
Витамин В4, холин	13.17 мг	500 мг	2.6%	1%	3797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	0.7%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1%	4082 г
Витамин В9, фолаты	3.783 мкг	400 мкг	0.9%	0.3%	10574 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.3%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	2.28 мг	90 мг	2.5%	1%	3947 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.5%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.173 мг	15 мг	1.2%	0.5%	8671 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.458 мкг	50 мкг	4.9%	1.9%	2034 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.5784 мг	20 мг	2.9%	1.1%	3458 г
Ниацин	0.115 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.77 мг	2500 мг	2.8%	1.1%	3635 г
Кальций, Ca	15.15 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6601 г
Магний, Mg	11.94 мг	400 мг	3%	1.1%	3350 г
Натрий, Na	154.04 мг	1300 мг	11.8%	4.5%	844 г
Сера, S	29.75 мг	1000 мг	3%	1.1%	3361 г
Фосфор, P	43.3 мг	800 мг	5.4%	2.1%	1848 г
Хлор, Cl	241.5 мг	2300 мг	10.5%	4%	952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.8 мкг	~
Бор, B	44.9 мкг	~
Железо, Fe	0.591 мг	18 мг	3.3%	1.3%	3046 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	0.5%	7212 г
Кобальт, Co	2.002 мкг	10 мкг	20%	7.7%	500 г
Марганец, Mn	0.2933 мг	2 мг	14.7%	5.6%	682 г
Медь, Cu	54.62 мкг	1000 мкг	5.5%	2.1%	1831 г
Молибден, Mo	0.726 мкг	70 мкг	1%	0.4%	9642 г
Никель, Ni	0.674 мкг	~
Рубидий, Rb	106.9 мкг	~
Селен, Se	1.666 мкг	55 мкг	3%	1.1%	3301 г
Фтор, F	12.6 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31746 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7576 г
Цинк, Zn	0.4395 мг	12 мг	3.7%	1.4%	2730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.621 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.11 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.172 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.188 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.391 г	min 16.8 г	2.3%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.344 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.208 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.196 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность котлеты кур петруха составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	21.7 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	23.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУР ПЕТРУХА

котлеты кур петруха богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен котлеты кур петруха

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты кур петруха, калорийность 261 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты кур петруха, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат из овощей и семян с сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе