Рецепт Солёный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солёный салат
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 214 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 203 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 230 г |
| Опята Маринованные [Скатерть-самобранка] | 100 г |
| Горошек Зеленый [Globus] | 100 г |
| Оливки Зеленые без Косточки [ITLV] | 75 г |
| Майонез [Махеевъ] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солёный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.6% | 812 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.5% | 1711 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 20.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 46.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 55.06 мг | 500 мг | 11% | 8.6% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 7.8% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.024 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 3.304 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.2% | 1513 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 8.8% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8084 мг | 20 мг | 9% | 7% | 1106 г |
| Ниацин | 1.777 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.59 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6940 г |
| Кремний, Si | 7.965 мг | 30 мг | 26.6% | 20.8% | 377 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 3.9% | 1992 г |
| Натрий, Na | 33.36 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3897 г |
| Сера, S | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.6% | 1407 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 7% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 40.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 4.141 мкг | 10 мкг | 41.4% | 32.4% | 241 г |
| Литий, Li | 11.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 3945 г |
| Медь, Cu | 75.89 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 3.715 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.2% | 1884 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.569 мкг | 55 мкг | 13.8% | 10.8% | 727 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11944 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.1% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.505 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2376 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Солёный салат составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЁНЫЙ САЛАТ
Солёный салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 41,4 %, селеном - 13,8 %, хромом - 11,6 %
Чем полезен Солёный салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грузди соленые
- Батон Симферополский
- Каша гречневая с наполнителем
- Хлеб белково полбяной
- Чачжан сс
- Хлебец Черноморский
- Панакота
- Крабовые палочки
- Мандарин
- Щавелевый суп
- Тушеный картофель с грудкой
- Запеканка творожная белковая
- Крабовые салат
- Роллы сливочный угорь
- Овощная смесь "Весенняя"
- Салат из фасоли с огурцами
- Каша рисовая на молоке
- Горошек мозговых сортов
- Паштет из куриных желудков
- Белое вино Валенсия
- Творожный сыр
- Протеин сывороточный
- Чизкейк манго
- Пирог с капустой и лисичками
- Творог соленый Итимат
- Борщ-пюре
- Ленивые вареники
- Кисель из семян льна
- Фасоль красная НашаСпижарня
- Жаркое (овощи с мясом и шампиньонами)
- Куриная грудка в томатном соусе (Запекание)
- Кофе маккофе
- Желе из ягод
- Портвейт w & j grahams
- Форель слабосоленая
- Крекер с сыром яшкино
- Буряк вареный
- Перловая каша
- Горбуша в духовке сочная
- Творог 5%
- Сметана простоквашино 10%
- Biotin биотин 5000 aTech
- Зефир с ванильным вкусом
- Арахисовая паста creamy
- Салат из капусты с медом и уксусом
- Ксантинола никотинат
- Кабачковая икра
- Судак речной печеный
- Рагу с фрикадельками
- Селёдка с яйцом 11.02.2023
- Салат из белокочанной капусты с помидорами и огурцами
- скин skin nails & hair aTech
- Тушенка Тирольская
- Салат с тунцом
- Пудинг кокосовый
- Колбаса домашняя печёночная
- Колбаски Ветчинные с сыром Иней
- Шаверма лента
- Творожок Суперкид клубника
- Скумбрия с зеленью и морковью (Запекание)
- сосиски с сыром
- Стойка с кремом и изюмом
- Брокколи с яйцом
- Каша льяная с грибами и зеленью
- Кулебяка с рыбой
- Сырники обезжиренные
- Ватрушка с черникой
- Начинка из риса и яйца
- Тесто для пирожков пшен.итал.мука
- Печенье затяжное Мария Чая Час
- Батончик протеиновый "Фисташковый Крем" Fit&Joy (1 штука - 40гр)
- Яблоко "Симиренко"
- Гречка с луком
- Квашеная капуста Моя цена с морковью
- Нерка слабосоленая
- Овсяноблин 11
- Омлет с Цветной капустой
- Блин на воде
- Сыр голден чиз
- Шампиньоны жареные
- Мороженое лимонное
- Cuori di carciofo surgelati
- Пицца Додо
- Пицца песто
- Pisellini primavera
- Оливье
- Клубника бережной сушки
- Капуста маринованная со свеклой и чесноком
- Суп-щи овощные
- Пирог песочный с бананом
- Халва льняная с семенами льна на фруктозе
- Суп из тыквы и моркови
- Суп с лососем
- Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе-кусочки в масле Красная цена
- Кабачковые оладьи
- Чечевичная подлива с курицей
- Albicocche essiccate
- Слойка с творогом лавашом
- Чипсы фруктовые Самокат слайсы из хурмы
- Суп куриный с плавленым сыром
Метки: Как приготовить Солёный салат, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солёный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
