Рецепт 2023-02-11 венгрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2023-02-11 венгрет

Морковь, вареная, без соли 160 г
Свекла (Варка со сливом) 169 г
Капуста белокочанная, квашеная 107 г
Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-02-11 венгрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.2% 1600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4% 4056 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21% 769 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271 мкг 900 мкг 30.1% 48.5% 332 г
альфа Каротин 1197.59 мкг ~
бета Каротин 2.647 мг 5 мг 52.9% 85.3% 189 г
Лютеин + Зеаксантин 217.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.432 мкг 400 мкг 3.1% 5% 3218 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 16.9% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.888 мг 15 мг 12.6% 20.3% 794 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4967 мг 20 мг 2.5% 4% 4027 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.89 мг 2500 мг 9.5% 15.3% 1051 г
Кальций, Ca 34.85 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2869 г
Кремний, Si 16.523 мг 30 мг 55.1% 88.9% 182 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2667 г
Натрий, Na 227.72 мг 1300 мг 17.5% 28.2% 571 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6693 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 7.4% 2186 г
Хлор, Cl 14.02 мг 2300 мг 0.6% 1% 16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 14.07 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 6.8% 2368 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7772 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 20.2% 802 г
Литий, Li 12.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 19.7% 821 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 12.9% 1245 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 4.7% 3483 г
Никель, Ni 3.201 мкг ~
Рубидий, Rb 152.4 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9046 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16287 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 13.9% 1168 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3471 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 72.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.219 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.043 г ~

Энергетическая ценность 2023-02-11 венгрет составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2023-02-11 ВЕНГРЕТ

2023-02-11 венгрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 52,9 %, витамином E - 12,6 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен 2023-02-11 венгрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2023-02-11 венгрет, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-02-11 венгрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты