Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный 195 г
Огурец парниковый 148 г
Оливковое масло 17 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Лук репчатый 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 14.4% 608 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.5% 836 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 6.3% 1382 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Витамин В4, холин 63.92 мг 500 мг 12.8% 11.2% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.135 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12759 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 4.7% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 3.5% 2492 г
Витамин Н, биотин 5.278 мкг 50 мкг 10.6% 9.3% 947 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.669 мг 20 мг 3.3% 2.9% 2990 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.6 мг 2500 мг 3.9% 3.4% 2561 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5147 г
Кремний, Si 16.088 мг 30 мг 53.6% 46.9% 186 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5333 г
Натрий, Na 35.35 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3678 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2134 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 6.3% 1384 г
Хлор, Cl 46.61 мг 2300 мг 2% 1.8% 4935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2982 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 25.2% 347 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5540 г
Медь, Cu 34.75 мкг 1000 мкг 3.5% 3.1% 2878 г
Молибден, Mo 1.783 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 3926 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 7.927 мкг 55 мкг 14.4% 12.6% 694 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27267 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.313 г min 16.8 г 19.7% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кремнием - 53,6 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги