Рецепт ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ

Авокадо	200 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	120 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	1 Штука
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	60 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	50 г
Оливковое масло	30 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Сок лимонный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.3 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1344 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	3.4%	2375 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	14.8%	538 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.3%	6083 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11.2%	714 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	2.7%	2910 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.9 мкг	900 мкг	13.8%	11%	726 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	6.382 мкг	~
бета Каротин	0.63 мг	5 мг	12.6%	10.1%	794 г
бета Криптоксантин	7.454 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	72.28 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.7%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3.8%	2069 г
Витамин В4, холин	9.4 мг	500 мг	1.9%	1.5%	5319 г
Витамин В5, пантотеновая	0.519 мг	5 мг	10.4%	8.3%	963 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	5.4%	1471 г
Витамин В9, фолаты	33.099 мкг	400 мкг	8.3%	6.6%	1208 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	18.57 мг	90 мг	20.6%	16.4%	485 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.426 мг	15 мг	9.5%	7.6%	1052 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.092 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.714 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7003 г
Витамин К, филлохинон	121.9 мкг	120 мкг	101.6%	81.1%	98 г
Витамин РР, НЭ	1.3316 мг	20 мг	6.7%	5.3%	1502 г
Ниацин	0.236 мг	~
Бетаин	0.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	311.89 мг	2500 мг	12.5%	10%	802 г
Кальций, Ca	111.92 мг	1000 мг	11.2%	8.9%	893 г
Кремний, Si	11.534 мг	30 мг	38.4%	30.6%	260 г
Магний, Mg	26.91 мг	400 мг	6.7%	5.3%	1486 г
Натрий, Na	203.23 мг	1300 мг	15.6%	12.5%	640 г
Сера, S	37.37 мг	1000 мг	3.7%	3%	2676 г
Фосфор, P	83.7 мг	800 мг	10.5%	8.4%	956 г
Хлор, Cl	334.79 мг	2300 мг	14.6%	11.7%	687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	171.6 мкг	~
Бор, B	55.7 мкг	~
Ванадий, V	1.76 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	3.5%	2250 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	9434 г
Кобальт, Co	2.573 мкг	10 мкг	25.7%	20.5%	389 г
Литий, Li	9.097 мкг	~
Марганец, Mn	0.1544 мг	2 мг	7.7%	6.1%	1295 г
Медь, Cu	122.93 мкг	1000 мкг	12.3%	9.8%	813 г
Молибден, Mo	2.756 мкг	70 мкг	3.9%	3.1%	2540 г
Никель, Ni	4.417 мкг	~
Рубидий, Rb	90.8 мкг	~
Селен, Se	2.593 мкг	55 мкг	4.7%	3.8%	2121 г
Стронций, Sr	1.47 мкг	~
Фтор, F	28.27 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14149 г
Хром, Cr	2.88 мкг	50 мкг	5.8%	4.6%	1736 г
Цинк, Zn	0.7744 мг	12 мг	6.5%	5.2%	1550 г
Цирконий, Zr	1.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.214 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.81 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.13 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.205 г	~
Лизин	0.177 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.223 г	~
Заменимые аминокислоты	1.479 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.236 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.389 г	~
Пролин	0.213 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	17%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.061 мг	~
Кампестерол	1.328 мг	~
Стигмастерол	0.531 мг	~
бета Ситостерол	24.17 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.065 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.915 г	min 16.8 г	35.2%	28.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.247 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.994 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.066 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.923 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ составляет 125,3 кКал.

Порция = 251 гр (314.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.3 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ

ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 101,6 %, калием - 12,5 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 38,4 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 12,3 %

Чем полезен ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кето селедка под шубой

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе