Рецепт Закуска из КАБАЧКОВ(маринов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из КАБАЧКОВ(маринов)

Кабачок 380 г
Зелень ассорти 20 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 10 г
Лавровый лист 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из КАБАЧКОВ(маринов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.7% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.9% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 14.5% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 15.2% 2400 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 16.3% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.9% 5294 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 6.9% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 8.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 22.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.561 мкг 400 мкг 3.9% 14.1% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 18.49 мг 90 мг 20.5% 74.3% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 4% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 12723 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 102.5% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.7652 мг 20 мг 3.8% 13.8% 2614 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.74 мг 2500 мг 9.9% 35.9% 1013 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 12% 3071 г
Кремний, Si 27.812 мг 30 мг 92.7% 335.9% 108 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 10.9% 3300 г
Натрий, Na 468.92 мг 1300 мг 36.1% 130.8% 277 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19231 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 8% 4494 г
Хлор, Cl 722.44 мг 2300 мг 31.4% 113.8% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 6.47 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 11.2% 3214 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 59.1% 612 г
Литий, Li 0.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 29.3% 1231 г
Медь, Cu 55.1 мкг 1000 мкг 5.5% 19.9% 1815 г
Молибден, Mo 4.747 мкг 70 мкг 6.8% 24.6% 1475 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 4% 9466 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 42872 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 16.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 9.1% 3984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 40.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Закуска из КАБАЧКОВ(маринов) составляет 27,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (28.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ(МАРИНОВ)

Закуска из КАБАЧКОВ(маринов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 92,7 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Закуска из КАБАЧКОВ(маринов)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из КАБАЧКОВ(маринов), калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из КАБАЧКОВ(маринов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы