Рецепт теф лос кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты теф лос кур

Курица, 2 категории 461 г
Мясо лося 376 г
Лук репчатый 34 г
Чеснок луковица 7 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теф лос кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 20.8% 455 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.9% 1366 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2951 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 6% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 12.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 2.799 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14291 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин РР, НЭ 6.9996 мг 20 мг 35% 33% 286 г
Ниацин 3.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.51 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2262 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7987 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4008 г
Натрий, Na 251.8 мг 1300 мг 19.4% 18.3% 516 г
Сера, S 158.12 мг 1000 мг 15.8% 14.9% 632 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 10% 946 г
Хлор, Cl 368.19 мг 2300 мг 16% 15.1% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2436 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2890 г
Кобальт, Co 5.462 мкг 10 мкг 54.6% 51.5% 183 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 1% 8850 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 4.1% 2347 г
Молибден, Mo 0.616 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Фтор, F 61.7 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6483 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 7.5% 1272 г
Цинк, Zn 0.9247 мг 12 мг 7.7% 7.3% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность теф лос кур составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФ ЛОС КУР

теф лос кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 35 %, хлором - 16 %, кобальтом - 54,6 %

Чем полезен теф лос кур

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить теф лос кур, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления теф лос кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты