Рецепт Жаренные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные кабачки

Кабачок (Тушение) 709 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.4% 6222 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.7% 3590 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.5% 1333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 10.4% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 7.7% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 17.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.727 мкг 400 мкг 2.4% 6.6% 4112 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 34.5% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 2.7% 10274 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8418 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 14.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.9064 мг 20 мг 4.5% 12.3% 2207 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.24 мг 2500 мг 13.5% 37% 739 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 6% 4490 г
Кремний, Si 43.108 мг 30 мг 143.7% 393.7% 70 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 9% 3026 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 44369 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 5.8% 4790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 8.5% 3232 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 41.9% 654 г
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 22.5% 1222 г
Медь, Cu 66.54 мкг 1000 мкг 6.7% 18.4% 1503 г
Молибден, Mo 3.736 мкг 70 мкг 5.3% 14.5% 1874 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19784 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 63291 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 7.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 8.2% 3317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~

Энергетическая ценность Жаренные кабачки составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ КАБАЧКИ

Жаренные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, калием - 13,5 %, кремнием - 143,7 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Жаренные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренные кабачки, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги