Рецепт Мармелад из груши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад из груши

Груша (Припускание) 300 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 8 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из груши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.7% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 10.1% 2407 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 51.8% 465 г
Вода 104.9 г 2273 г 4.6% 11.1% 2167 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 6923 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.754 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22805 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 11.8% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 5.5% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 56818 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.1825 мг 20 мг 0.9% 2.2% 10959 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.47 мг 2500 мг 5.5% 13.3% 1805 г
Кальций, Ca 62.46 мг 1000 мг 6.2% 14.9% 1601 г
Кремний, Si 5.263 мг 30 мг 17.5% 42.2% 570 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 8.4% 2896 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 3.4% 7016 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19011 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 4.3% 5517 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 114 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 2.462 мг 18 мг 13.7% 33% 731 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17045 г
Кобальт, Co 8.772 мкг 10 мкг 87.7% 211.3% 114 г
Литий, Li 2.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 7% 3509 г
Медь, Cu 108.19 мкг 1000 мкг 10.8% 26% 924 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 15.2% 1596 г
Никель, Ni 14.912 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Стронций, Sr 60.53 мкг ~
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 13518 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 7.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.1696 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7075 г
Цирконий, Zr 3.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Мармелад из груши составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 104.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ ГРУШИ

Мармелад из груши богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,5 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 87,7 %

Чем полезен Мармелад из груши

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад из груши, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из груши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы