Рецепт Банановый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый брауни

Банан 216 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 10 г
Яичный белок куриный 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.2% 1226 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 8.4% 898 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3508 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4306 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 10.3% 738 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 3.4% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 15.1% 500 г
Витамин В9, фолаты 10.78 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3711 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 8.8% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3597 г
Витамин Н, биотин 6.372 мкг 50 мкг 12.7% 9.6% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8812 мг 20 мг 9.4% 7.1% 1063 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.86 мг 2500 мг 16.4% 12.4% 608 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8703 г
Кремний, Si 80.348 мг 30 мг 267.8% 202.6% 37 г
Магний, Mg 46.65 мг 400 мг 11.7% 8.9% 857 г
Натрий, Na 91.7 мг 1300 мг 7.1% 5.4% 1418 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 5.3% 1427 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 3.6% 2122 г
Хлор, Cl 103.05 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 388.2 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2675 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2079 г
Литий, Li 3.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.2839 мг 2 мг 14.2% 10.7% 704 г
Медь, Cu 97.72 мкг 1000 мкг 9.8% 7.4% 1023 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1719 г
Никель, Ni 4.174 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 7.324 мкг 55 мкг 13.3% 10.1% 751 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 2.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173913 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый брауни составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ БРАУНИ

Банановый брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B6 - 20 %, витамином C - 11,6 %, витамином H - 12,7 %, калием - 16,4 %, кремнием - 267,8 %, магнием - 11,7 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Банановый брауни

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый брауни, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты