Рецепт С лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С лососем

Лук репчатый (Жарка) 118 г
Морковь (Жарка) 125 г
Подсолнечное масло 18 г
Лосось 200 г
Картофель (Варка без слива) 467 г
Вода 1860 г
Сливки 200 г
Сыр Плавленный Сливочный [Плавыч] 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.5% 2923 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.3% 1867 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.4% 2540 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 16.3% 1157 г
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 17.7% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.8% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.2 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 3.2% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2983 мг 20 мг 1.5% 2.9% 6705 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.2 мг 2500 мг 4.2% 8% 2399 г
Кальций, Ca 6.57 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15221 г
Кремний, Si 5.938 мг 30 мг 19.8% 37.6% 505 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 2.9% 6462 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 55319 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11862 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 3% 6202 г
Хлор, Cl 13.47 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 2.1% 9137 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18750 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 19.6% 974 г
Литий, Li 7.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6623 г
Медь, Cu 28.8 мкг 1000 мкг 2.9% 5.5% 3472 г
Молибден, Mo 2.61 мкг 70 мкг 3.7% 7% 2682 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 69.7 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5739 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.1034 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11605 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность С лососем составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ЛОСОСЕМ

С лососем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,8 %

Чем полезен С лососем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С лососем, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы