Рецепт Суп шурпа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп шурпа

Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Бульон говяжий 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп шурпа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.4% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15% 2476 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.799 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 12.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 18% 2093 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 4.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 18.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.073 мкг 400 мкг 0.8% 3% 13017 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 7.5% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.1% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0169 мг 20 мг 5.1% 19.1% 1967 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.63 мг 2500 мг 10.7% 40.1% 938 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 3.7% 9833 г
Кремний, Si 5.942 мг 30 мг 19.8% 74.2% 505 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 10.1% 3763 г
Натрий, Na 159.35 мг 1300 мг 12.3% 46.1% 816 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 9.7% 3873 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 18% 2078 г
Хлор, Cl 12.59 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 18268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 9% 4157 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 18519 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 46.4% 806 г
Литий, Li 8.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 5.2% 7042 г
Медь, Cu 71.53 мкг 1000 мкг 7.2% 27% 1398 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 4.9% 7609 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 1.032 мкг 55 мкг 1.9% 7.1% 5329 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 9.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.2565 мг 12 мг 2.1% 7.9% 4678 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп шурпа составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ШУРПА

Суп шурпа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,8 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп шурпа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп шурпа, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп шурпа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги