Рецепт Солянка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка 2
| Свинина отварная, по 1-390 | 137 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 137 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 137 г |
| Бульон говяжий | 152 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 63 г |
| Огурец соленый | 86 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 52 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 119 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Каперсы, консервированные | 20 г |
| Аджика | 5 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.6% | 628 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.2% | 496 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.2% | 978 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.146 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 5.7% | 1048 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.457 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.9% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.055 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 6.5% | 925 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3713 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.832 мг | 20 мг | 24.2% | 14.6% | 414 г |
| Ниацин | 2.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.43 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.9% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2822 г |
| Кремний, Si | 2.225 мг | 30 мг | 7.4% | 4.5% | 1348 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1739 г |
| Натрий, Na | 629.51 мг | 1300 мг | 48.4% | 29.2% | 207 г |
| Сера, S | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 8.2% | 737 г |
| Хлор, Cl | 27.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 4.5% | 1347 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 15.2% | 397 г |
| Литий, Li | 4.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2442 г |
| Медь, Cu | 70.5 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.3% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 3.191 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.8% | 2194 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.779 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7060 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63391 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.2859 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка 2 составляет 165,5 кКал.
- Порция = 114 гр (188.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 68.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА 2
Солянка 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 24,2 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 25,2 %
Чем полезен Солянка 2
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бекон Панчетта
- Хинкали
- Сыр
- Каша овсяная с персиком Рост
- Салат Цезарь с запеченной индейкой
- Сырники
- Б
- Омлет с беконом и сыром
- Д25
- Творог простоквашино рассыпчатый
- Сыр Laplandia
- Гречка отварная 1:1
- Салат Греческий
- Картридж
- Котлеты из щуки
- Горячий шоколад
- Оливье
- Синабон пп
- Котлеты Cod, sweet pitato & chilli fishcakes Tesco
- Кексы
- Финики
- Люля-кебаб
- Пуддинг Caramel pudding Brooklea ALDI
- Balancer
- Булочки с гр. йогуртом
- 2023-02-01 каша пш.
- Овсянка с клубникой и шоколадом
- 2023-02-01 салат
- Сладкая артель
- Lean cousine
- Кофе кончился_1
- Коктейльная фантазия_2
- Хлебцы-молодцы
- Хлебцы молодцы
- Салат из печени трески и томатов
- Багет Парижский, "Лента", 200 но.
- Ветчина кусковая из мяса птиц
- Печень тушёная 01.23
- Салат с ананасом, шампиньонами, грейпфрутом
- Блин с тыквой 1 февраля
- Гречка, Лен, кефир 2,5
- Грудка куриная о0лаждкнная
- Заливной пирог с капустой и тунцом
- Омлет с малосольной форелью и помидорами
- Волков блины с печенью и рисом
- Овсяноблин
- Пирог песочный с вишней
- Ягодное лукошко
- Шарлотка с яблок
- Овсяноблин
- Творог
- Овсяноблин
- Курица Марбелья
- Каша овсяная на молоке+вода
- Омлет
- Уха на сливках
- Форель апельсин
- Салат огурец+томаты
- Шарлотка
- Картошка запеченная с чесноком
- Блинчики заварные
- Almond milk
- Миндаль натуральный
- Рулетики из кабачков с индейкой
- Салат (гор, свекл, кап)
- Хлеб цельнозерновой пшеничный 2023-01-31
- Пицца из лаваша
- Curry chicken salad
- Greek yogurt Strawberry & banana
- Французский десерт Меренга фисташка
- Йогурт
- грудка куриная
- Сыр российский
- Торт Ясмин кофейный.
- Крекер яшкино
- Йогурт крем-брюле
- Каша Геркулеса
- Каша ячневая с молоком
- Каша пшенная с изюмом
- Голубцы замороженные 2
- Хлопья кукурузные (Моя цена)
- Омлет с брокколи
- Яичница
- Фунчоза
- Грибы свежемороженные
- Сыр диетический 20 %
- Бигус с фаршем
- Ветчина Питерская
- Картофельный салат
- Сыр творожный для салата
- Запеканка творожная мо сливочным сыром
- Пп блин с творогом 5
- Макароны Barilla
- Белок яичный вареный
- Оладьи из крабовых палочек
- Салат
- Пп шарлотка в микроволновке
- Лимонный курд
- Сырники
- Рис вар.(31.01.23)
Метки: Как приготовить Солянка 2, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
