Рецепт Творог со сметаной, курагой, арахисом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной, курагой, арахисом и яблоком

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Сметана 15% жирности 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Арахис жареный 20 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной, курагой, арахисом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.3% 603 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3% 2433 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 4.4% 1708 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.2% 1184 г
Витамин В4, холин 27.88 мг 500 мг 5.6% 4.1% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 5% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 16.2% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.2% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 4.6% 1616 г
Витамин Н, биотин 5.129 мкг 50 мкг 10.3% 7.6% 975 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 12.6% 588 г
Ниацин 1.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.66 мг 2500 мг 11.9% 8.8% 843 г
Кальций, Ca 80.44 мг 1000 мг 8% 5.9% 1243 г
Кремний, Si 7.25 мг 30 мг 24.2% 17.9% 414 г
Магний, Mg 39.34 мг 400 мг 9.8% 7.3% 1017 г
Натрий, Na 35.94 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3617 г
Сера, S 124.46 мг 1000 мг 12.4% 9.2% 803 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 12.1% 611 г
Хлор, Cl 64.28 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 14.63 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1561 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3% 2488 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 16.5% 449 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Медь, Cu 112.75 мкг 1000 мкг 11.3% 8.4% 887 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 7.8% 941 г
Никель, Ni 12.791 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 14.912 мкг 55 мкг 27.1% 20.1% 369 г
Стронций, Sr 23.13 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14230 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 9.8% 750 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2708 г
Цирконий, Zr 5.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.627 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 4.879 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.965 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.023 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.675 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.7%

Энергетическая ценность Творог со сметаной, курагой, арахисом и яблоком составляет 135,1 кКал.

  • Порция = 320 гр (432.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ, КУРАГОЙ, АРАХИСОМ И ЯБЛОКОМ

Творог со сметаной, курагой, арахисом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, витамином PP - 17 %, калием - 11,9 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 22,3 %, медью - 11,3 %, селеном - 27,1 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Творог со сметаной, курагой, арахисом и яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной, курагой, арахисом и яблоком, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной, курагой, арахисом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги