Рецепт Куриные голени запечённые с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голени запечённые с цветной капустой

Куриные Голени [Твой Дом] 900 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 20 г
Цветная капуста (Тушение) 550 г
Сметана 10% [Большая Кружка] 50 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени запечённые с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 12.9% 563 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.1% 651 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13846 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 2.7% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4576 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 23.27 мг 90 мг 25.9% 18.7% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7267 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.3893 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5137 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.17 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3080 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8013 г
Кремний, Si 8.121 мг 30 мг 27.1% 19.6% 369 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6116 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26694 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12610 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 184.6 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3442 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3466 г
Медь, Cu 16.21 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6169 г
Молибден, Mo 3.121 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2243 г
Никель, Ni 3.267 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23404 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 0.94 мкг 4000 мкг 425532 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.1121 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Куриные голени запечённые с цветной капустой составляет 138,4 кКал.

  • Порция = 298 гр (412.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Куриные голени запечённые с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, кремнием - 27,1 %

Чем полезен Куриные голени запечённые с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные голени запечённые с цветной капустой, калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голени запечённые с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги