Рецепт Омлет с шампиньонами и томатами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с шампиньонами и томатами черри

Яйцо куриное 2 С0
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 35 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с шампиньонами и томатами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.3% 1382 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.3% 1057 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 15.6% 823 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 19.5% 662 г
Витамин В4, холин 86.79 мг 500 мг 17.4% 22.5% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 25.4% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.08 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3610 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 8.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 12.8% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 9.4% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 10.815 мкг 50 мкг 21.6% 27.9% 462 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.8453 мг 20 мг 14.2% 18.3% 703 г
Ниацин 1.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.99 мг 2500 мг 11.1% 14.3% 903 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4160 г
Кремний, Si 3.107 мг 30 мг 10.4% 13.4% 966 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 3% 4372 г
Натрий, Na 49.45 мг 1300 мг 3.8% 4.9% 2629 г
Сера, S 72.73 мг 1000 мг 7.3% 9.4% 1375 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 17.4% 739 г
Хлор, Cl 76.4 мг 2300 мг 3.3% 4.3% 3010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 8% 1623 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 10.5% 1241 г
Кобальт, Co 9.507 мкг 10 мкг 95.1% 122.7% 105 г
Литий, Li 9.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1794 г
Медь, Cu 201.56 мкг 1000 мкг 20.2% 26.1% 496 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 9% 1438 г
Никель, Ni 4.267 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 16.927 мкг 55 мкг 30.8% 39.7% 325 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Титан, Ti 15.33 мкг ~
Фтор, F 30.36 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13175 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 16.6% 773 г
Цинк, Zn 0.5705 мг 12 мг 4.8% 6.2% 2103 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.596 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами и томатами черри составляет 77,5 кКал.

  • Порция = 375 гр (290.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ

Омлет с шампиньонами и томатами черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 95,1 %, медью - 20,2 %, селеном - 30,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Омлет с шампиньонами и томатами черри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с шампиньонами и томатами черри, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с шампиньонами и томатами черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты