Рецепт Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью

Картофель 100 г
Свинина, вырезка 50 г
Морковь 20 г
Жир свиной топленый 10 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сыр пошехонский 10 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.8% 455 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.2% 2671 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.6 мкг 900 мкг 21.1% 12.3% 475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.057 мг 5 мг 21.1% 12.3% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.377 мг 1.5 мг 25.1% 14.7% 398 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В4, холин 26.13 мг 500 мг 5.2% 3% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 7.5% 781 г
Витамин В9, фолаты 6.891 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5805 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 5.7% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 6% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.515 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3300 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5283 мг 20 мг 7.6% 4.4% 1309 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.52 мг 2500 мг 14.2% 8.3% 705 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 1.2% 5023 г
Кремний, Si 23.913 мг 30 мг 79.7% 46.5% 125 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 2.9% 1983 г
Натрий, Na 18.17 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7155 г
Сера, S 65.65 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1523 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 6.2% 931 г
Хлор, Cl 51.35 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.5 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 73.39 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 24.1% 242 г
Литий, Li 34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2043 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 5.4% 1087 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 7.2% 805 г
Никель, Ni 5.37 мкг ~
Олово, Sn 8.22 мкг ~
Рубидий, Rb 219.4 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 35.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11393 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 9.1% 641 г
Цинк, Zn 0.6852 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1751 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.146 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.647 г min 16.8 г 15.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью составляет 171,3 кКал.

  • Порция = 230 гр (394 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ГОРШОЧКИ С ФАРШЕМ И МЕКСИК.СМЕСЬЮ

Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином B1 - 25,1 %, витамином B6 - 12,8 %, калием - 14,2 %, кремнием - 79,7 %, кобальтом - 41,3 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы