Рецепт Курица с грибами тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами тушенная

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное 1000 г
Шампиньоны 1000 г
Подсолнечное масло 20 г
Сметана 15% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 16.3% 475 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.1% 848 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4569 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 12.5% 621 г
Витамин В4, холин 51.11 мг 500 мг 10.2% 7.9% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 1.366 мг 5 мг 27.3% 21.1% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 3.4% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2290 г
Витамин Н, биотин 8.338 мкг 50 мкг 16.7% 12.9% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.46 мг 20 мг 27.3% 21.1% 366 г
Ниацин 2.41 мг ~
Бетаин 2.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.1 мг 2500 мг 14.1% 10.9% 708 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5780 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 3.9% 2000 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Натрий, Na 43.5 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 2989 г
Сера, S 151 мг 1000 мг 15.1% 11.7% 662 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 12.6% 613 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.5 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 5.1% 1515 г
Кобальт, Co 7.53 мкг 10 мкг 75.3% 58.3% 133 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 3.1% 2506 г
Медь, Cu 275.7 мкг 1000 мкг 27.6% 21.4% 363 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3500 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 23.89 мкг 55 мкг 43.4% 33.6% 230 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Титан, Ti 28.75 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 10.4% 746 г
Цинк, Zn 1.18 мг 12 мг 9.8% 7.6% 1017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.376 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.751 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами тушенная составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (129.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ ТУШЕННАЯ

Курица с грибами тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, витамином B5 - 27,3 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 27,3 %, калием - 14,1 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 75,3 %, медью - 27,6 %, селеном - 43,4 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Курица с грибами тушенная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами тушенная, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы