Рецепт Тушенная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная картошка

Maggi Приправа Букет приправ для курицы 5 г
Вода 500 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Лук жареный по 2-56 40 г
Масло подсолнечное 15 г
Морковь, желтая (Жарка) 50 г
Свинина жирная (Жарка мелким куском) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.1% 1900 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.9% 418 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.3% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 1.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12329 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.8% 862 г
Витамин В9, фолаты 5.137 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7787 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2158 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1948 мг 20 мг 11% 6.4% 911 г
Ниацин 1.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.63 мг 2500 мг 14.3% 8.3% 701 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2210 г
Натрий, Na 23.77 мг 1300 мг 1.8% 1% 5469 г
Сера, S 16.76 мг 1000 мг 1.7% 1% 5967 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 4.7% 1252 г
Хлор, Cl 31.9 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.1 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 78.83 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2050 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5556 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 15.2% 384 г
Литий, Li 39.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2146 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 4.3% 1354 г
Молибден, Mo 4.698 мкг 70 мкг 6.7% 3.9% 1490 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Олово, Sn 19.05 мкг ~
Рубидий, Rb 254 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36184 г
Фтор, F 48.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8208 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 6% 967 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.901 г min 16.8 г 35.1% 20.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.955 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Тушенная картошка составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАРТОШКА

Тушенная картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 11 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Тушенная картошка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная картошка, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги