Рецепт Банановое мороженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженное

Банан 240 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар, пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.2% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 9.7% 952 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 2.3% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.9% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 12% 769 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5103 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 7% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5245 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 6.4% 1446 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 3.7% 2500 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.35 мг 2500 мг 10.6% 9.8% 942 г
Кальций, Ca 37.7 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2653 г
Кремний, Si 49.946 мг 30 мг 166.5% 153.6% 60 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 7.2% 1289 г
Натрий, Na 33.78 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3848 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6707 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 4.9% 1882 г
Хлор, Cl 60.22 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 241.3 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4276 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6098 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3125 г
Литий, Li 2.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 8.2% 1129 г
Медь, Cu 54.41 мкг 1000 мкг 5.4% 5% 1838 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 4.1% 2256 г
Никель, Ni 2.595 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 1.238 мкг 55 мкг 2.3% 2.1% 4443 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58565 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.2062 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Банановое мороженное составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 185 гр (200.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕННОЕ

Банановое мороженное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, кремнием - 166,5 %

Чем полезен Банановое мороженное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженное, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы