Рецепт Торт шоколадный Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный Брауни

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	115 г
Шоколад, для выпечки, MASTERFOODS USA, M&M's Milk Chocolate Mini Baking Bits	150 г
Сахар песок	255 г
Пшеничная Мука [Макфа]	85 г
Яйцо куриное	145 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Какао-порошок	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	461.6 ккал	1684 ккал	27.4%	5.9%	365 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	1.7%	1288 г
Жиры	21.4 г	56 г	38.2%	8.3%	262 г
Углеводы	60.4 г	219 г	27.6%	6%	363 г
Углеводы (общие)	15 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	1.7%	1250 г
Вода	9.6 г	2273 г	0.4%	0.1%	23677 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.5 мкг	900 мкг	15.8%	3.4%	632 г
Ретинол	0.132 мг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	0.3%	7813 г
бета Криптоксантин	1.891 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	105.703 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.2%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	1.4%	1513 г
Витамин В4, холин	64.87 мг	500 мг	13%	2.8%	771 г
Витамин В5, пантотеновая	0.374 мг	5 мг	7.5%	1.6%	1337 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	0.5%	4545 г
Витамин В9, фолаты	11.181 мкг	400 мкг	2.8%	0.6%	3577 г
Витамин В12, кобаламин	0.187 мкг	3 мкг	6.2%	1.3%	1604 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%		69231 г
Витамин D, кальциферол	0.67 мкг	10 мкг	6.7%	1.5%	1493 г
Витамин D3, холекальциферол	0.42 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	0.6%	3788 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.105 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.2%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.2462 мг	20 мг	1.2%	0.3%	8123 г
Ниацин	0.052 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.35 мг	2500 мг	3.1%	0.7%	3274 г
Кальций, Ca	43.8 мг	1000 мг	4.4%	1%	2283 г
Магний, Mg	14.84 мг	400 мг	3.7%	0.8%	2695 г
Натрий, Na	46.54 мг	1300 мг	3.6%	0.8%	2793 г
Сера, S	39.94 мг	1000 мг	4%	0.9%	2504 г
Фосфор, P	63.8 мг	800 мг	8%	1.7%	1254 г
Хлор, Cl	0.81 мг	2300 мг			283951 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.417 мг	18 мг	7.9%	1.7%	1270 г
Марганец, Mn	0.1403 мг	2 мг	7%	1.5%	1426 г
Медь, Cu	147.43 мкг	1000 мкг	14.7%	3.2%	678 г
Молибден, Mo	1.623 мкг	70 мкг	2.3%	0.5%	4313 г
Селен, Se	6.618 мкг	55 мкг	12%	2.6%	831 г
Фтор, F	7.8 мкг	4000 мкг	0.2%		51282 г
Цинк, Zn	0.4936 мг	12 мг	4.1%	0.9%	2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	50.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.185 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.237 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.286 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.367 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	13 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.624 г	~
6:0 Капроновая	0.138 г	~
8:0 Каприловая	0.121 г	~
10:0 Каприновая	0.316 г	~
12:0 Лауриновая	0.403 г	~
14:0 Миристиновая	1.312 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.571 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	1.424 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.234 г	min 16.8 г	31.2%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.141 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.519 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.505 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.712 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.818 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.467 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.322 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~
Трансжиры	0.048 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Торт шоколадный Брауни составляет 461,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	461.6 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	21.4 г	-%
	Углеводы	60.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	9.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

Торт шоколадный Брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, холином - 13 %, медью - 14,7 %, селеном - 12 %

Чем полезен Торт шоколадный Брауни

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт шоколадный Брауни, калорийность 461,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный Брауни, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе