Рецепт Оладки йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладки йогурт

Яйцо куриное 107 г
Пшеничная мука, высшего сорта 215 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 270 г
Йогурт обезжиренный, шоколадный, с витамином D 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.8% 905 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.9% 1806 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 7.5% 700 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1815 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.7% 914 г
Витамин В4, холин 82.25 мг 500 мг 16.5% 8.7% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.131 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2644 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 6.5% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин D3, холекальциферол 0.224 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2385 г
Витамин Н, биотин 5.619 мкг 50 мкг 11.2% 5.9% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2437 мг 20 мг 11.2% 5.9% 891 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.13 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Кальций, Ca 86.76 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1153 г
Кремний, Si 1.398 мг 30 мг 4.7% 2.5% 2146 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1839 г
Натрий, Na 71.56 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1817 г
Сера, S 79.69 мг 1000 мг 8% 4.2% 1255 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 8.9% 587 г
Хлор, Cl 78.04 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.46 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1842 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1884 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 14.4% 365 г
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 5.4% 967 г
Медь, Cu 92.87 мкг 1000 мкг 9.3% 4.9% 1077 г
Молибден, Mo 7.609 мкг 70 мкг 10.9% 5.7% 920 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Олово, Sn 7.53 мкг ~
Селен, Se 9.626 мкг 55 мкг 17.5% 9.2% 571 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14144 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.8247 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.374 мг ~
Теобромин 4.301 мг ~

Энергетическая ценность Оладки йогурт составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДКИ ЙОГУРТ

Оладки йогурт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Оладки йогурт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладки йогурт, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладки йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты