Рецепт Пюре из бобов мунг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из бобов мунг

Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 100 г
Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из бобов мунг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 14.9% 1689 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.1% 2528 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 1.212 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 1.5% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 12.323 мкг 400 мкг 3.1% 7.8% 3246 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 7.6% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 14.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.1513 мг 20 мг 0.8% 2% 13219 г
Макроэлементы
Калий, K 30.24 мг 2500 мг 1.2% 3% 8267 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 2.5% 9551 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 3.3% 7874 г
Натрий, Na 588.18 мг 1300 мг 45.2% 113.9% 221 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10672 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Хлор, Cl 905.1 мг 2300 мг 39.4% 99.2% 254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 3.3% 7895 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 5.8% 4405 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 5.3% 4695 г
Медь, Cu 37.54 мкг 1000 мкг 3.8% 9.6% 2664 г
Молибден, Mo 2.475 мкг 70 мкг 3.5% 8.8% 2828 г
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44715 г
Фтор, F 50.54 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7915 г
Цинк, Zn 0.0919 мг 12 мг 0.8% 2% 13058 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пюре из бобов мунг составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ БОБОВ МУНГ

Пюре из бобов мунг богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 39,4 %

Чем полезен Пюре из бобов мунг

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из бобов мунг, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из бобов мунг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы