Рецепт Салат "В гостях". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "В гостях"
| Пекинская капуста | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 85 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| сухарики ржаные | 65 г |
| Майонез "Провансаль" 50% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "В гостях"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.4% | 406 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 1.8% | 2881 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 7% | 721 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 59.09 мг | 500 мг | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.338 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.8% | 1791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.5 мг | 90 мг | 53.9% | 27.1% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 4.534 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.6% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 4.4% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7897 мг | 20 мг | 3.9% | 2% | 2533 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.1 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2172 г |
| Кальций, Ca | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Кремний, Si | 4.156 мг | 30 мг | 13.9% | 7% | 722 г |
| Магний, Mg | 6.9 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5797 г |
| Натрий, Na | 32.46 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4005 г |
| Сера, S | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2271 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 3.3% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 38.61 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2423 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 2.811 мкг | 10 мкг | 28.1% | 14.1% | 356 г |
| Литий, Li | 16.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2532 г |
| Медь, Cu | 45.52 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.3% | 2197 г |
| Молибден, Mo | 2.291 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.7% | 3055 г |
| Никель, Ni | 0.944 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.268 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.6% | 757 г |
| Фтор, F | 13.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29261 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.3834 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "В гостях" составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "В ГОСТЯХ"
Салат "В гостях" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, холином - 11,8 %, витамином C - 53,9 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 13,2 %
Чем полезен Салат "В гостях"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог дрожжевой с фруктами, ягодами
- Диета БГБКБС
- Компливит 45+
- Ветчина из индейки
- Омлет 2сосиски и 3яйца+молоко
- [Р] Рыба, килька н/р, с/с, ВЦ
- ❋ Соус с цукини и паприкой для макарон [Кухмастер]
- Блины папины на только кокосовом
- Картофельные вафли
- Гречка
- Бульон куриный
- Кокосовое масло Moon
- Блинчики с вишней
- Плов на свинине
- Бигос кето
- Каша овсянка/тыква
- Каша из геркулеса какао порошком и шротом расторопши
- Дикий рис из вулли Сухой
- Coconut curry veggies
- Каша с хлопьев
- Пиколинат хрома Swanson
- Овсянка цельнозерновая
- Каша с клубника
- Изюм желтый
- Kids box
- Миндаль
- Омлет
- Заварной крем с творогом и желатином
- Куриная отбивная с болгарским перцем
- Оладьи из брокколи
- Комплекс с железом Hema-Plex
- Йогурт греческий без наполнителя
- Холодец из курицы
- Коктейль Martini Fiero с тоником РыбаLove
- салат овощной
- Блины на сыворотке
- Лагман жареный
- Тирамису
- B-100 Now Food
- Hummus pungent and paprika
- Сборная солянка (копия)
- Сливочный творожный сыр
- Кокосовые сливки Aroy D
- Овсяная каша на кокосовых сливках
- Солянка с курицей
- Йодомарин
- Котлеты куриные с творогом
- Глюкоманнан
- Кекс из творога с яблоком мой
- Сырники
- Цинк Хелат
- Фарш из индейки
- Фрикадельки из индейки
- Пп оладья с яблоками
- Мука пшеничная белый терем
- Яичница
- Сырники
- Котлета по-киевски
- Тунец копченый
- Бисквит класический
- Концентрат маракуйя. Vintage
- Крем марлетт
- Скумбрия в масле 247кк Доброфлот
- Картошка пирожное
- Гречневая каша с фаршем и сметаной
- Лепёшка кабач
- Сардельки Говяжьи вареные
- Картошка тушёная
- Тушёнка оленина
- Паштет печень индейки
- Горбуша припущенная
- Плов из булгура
- Heinz детское фруктово-овощное пюре
- Авакадо
- Йогурт Нежный 1,2%
- Пшено отварное
- Йогурт Услада
- Тилапия гриль
- Салат фруктовый
- Пирог из лаваша с сыром и творогом
- Блины на молоке
- Соус Cherry
- Шакшука
- Кальмар со сметаной и грибами
- Котлеты с говядиной и свининой
- Фруктовые батончики smart formula кешью
- Чокопай
- Кокосовая мука
- Бутерброд с майонезом и крабовыми палочками
- Кисель ягодный
- Куриная ватрушка
- Кексы из кокосовой муки
- Салат из капусты, яблок и сельдерея
- Бекон из индейки
- Сырок творожный с сахаром и изюмом
- Каша геркулесовая с сыром и яйцом
- Начинка для мереннового рулета
- Винегрет со свежей капустой
- Кофе натуральный со сливками
- Соус на кефире
Метки: Как приготовить Салат "В гостях", калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "В гостях", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
