Рецепт Рассольник герм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник герм
| Вода | 1253 г |
| Желудок куриный (Варка) | 270 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 142 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Огурец соленый | 125 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Колбаса полукопченая, минская | 79 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник герм".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 12% | 1767 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.7% | 3111 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.6% | 5882 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.9% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.3% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.011 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 11.8% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 6.3% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 13.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2184 мг | 20 мг | 6.1% | 12.8% | 1641 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.48 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.2% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8418 г |
| Кремний, Si | 2.536 мг | 30 мг | 8.5% | 17.9% | 1183 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 5.1% | 4145 г |
| Натрий, Na | 157.31 мг | 1300 мг | 12.1% | 25.5% | 826 г |
| Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.1% | 2348 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 10.7% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 126.4 мг | 2300 мг | 5.5% | 11.6% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 13.1% | 1603 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 42.9% | 491 г |
| Литий, Li | 3.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 4% | 5333 г |
| Медь, Cu | 43.56 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9.3% | 2296 г |
| Молибден, Mo | 2.937 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.8% | 2383 г |
| Никель, Ni | 0.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.337 мкг | 55 мкг | 7.9% | 16.6% | 1268 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.95 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4% | 5267 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.5296 мг | 12 мг | 4.4% | 9.3% | 2266 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник герм составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАССОЛЬНИК ГЕРМ
Рассольник герм богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 20,4 %
Чем полезен Рассольник герм
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зелёный микс
- Сырники с панелой
- Миндальное мука
- Омлет здоровый
- Жареная картошка с луком
- Тост пшеничный Курскхлеб
- Курица под шубой, лук обжар, смеш с кур, делаем заливку, помид выл почти в конце готовки
- Кофе мой
- Мегаролл
- Хлеб из ржаных отрубей 100
- хлебцы образ жизни
- Салат Помидоры Огурцы
- Каша поленто
- Орехи
- Творожный омлет на вечер.
- Каша геркулесовая 2
- Ушки
- Кабачково-сырные оладьи
- Блинчики с начинкой из свиного сердца. Приблищительно
- Вареники.
- Печень цыплят-бройлеров "Ангарская курочка"
- В-комплекс
- Овощи по-деревенски
- Whey protein professional strawberry
- Каша геркулесовая на молоке
- Болоньеза
- Baked oats
- Травяной чай листовой : Иван чай с малиной (самокат)
- Фунчоза с курицей и овощами по-корейски
- Оладьи яблочные
- Картошка с тушенкой
- Куриная запеканка
- Фарш домашний
- Болоньезе
- мороженое чистый пломбир
- Печенье бомбард шоколад.
- Гуляш из говядины
- Фунчоза
- Суши с лососем
- Утка в мультиварке
- Микрозелень Подсолнечника
- КОЭНЗИМ Q10
- Голубцы ленивые
- Блины
- Печёная морковь
- Оладьи из индейки с грибами
- Желе апельсиновое
- Селен
- Яичный белок отварной
- ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН
- Драники с курицей
- Морская капуста (Русское море)
- Цинк
- Шампиньоны руккола
- Каша кукурузная
- Калий
- Е
- Рис отварной
- Рулет с бананом
- Винегрет с яблоком
- Блины на молоке
- Батончик
- Майонез семейный
- Запеканка с курицей и цветной капустой
- Магний
- Салат из свежей капусты с морковью и уксусом
- Крылья в духовке
- Роллы чидори
- Майонез из соевого изолята
- Гречневая каша
- Ламинария
- Витамин В комплекс
- Тушеная капуста с говядиной
- Шампиньоны в томатах
- Чахохбили
- Железо комплекс
- Псиллум
- Котлета по киевски с пюре
- Лецитин
- Суп тефтели
- Нори морские водоросли
- Рулетики с мясом на овощной подушке
- Гуляш
- Рассольник на курице
- Пицца основа из куриной грудки с грибами
- Actimel Смородина-Малина
- Витамин D
- Сосиски ДЕТЯМ
- Омлет
- Кокосовое масло
- Блины с творогом, клубникой и кедровым орехом
- Гематоген классический
- Идеальный ркцион
- Хлеб "Овсяный домашний"
- Говяжьи ножки
- омега-3 Миофарм
- Легкое свиное
- Рогалики из творожной массы
- Ветчина из индейки
- Блин с отрубями и семенами
Метки: Как приготовить Рассольник герм, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник герм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
