Рецепт Рис бурый с курицей , плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый с курицей , плов

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 2 cup
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 1800 г
Приправа для шашлыка Sauda 30 г
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Приправа желтая 3 порция
Куркума, молотая 5 г
Оливковое масло 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый с курицей , плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.4% 1018 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2922 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 11% 784 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 12% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 18.59 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 4.916 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8137 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 3% 2874 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9699 мг 20 мг 9.8% 8.4% 1015 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 1.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.54 мг 2500 мг 3.7% 3.2% 2673 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8826 г
Кремний, Si 1.322 мг 30 мг 4.4% 3.8% 2269 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1944 г
Натрий, Na 295.25 мг 1300 мг 22.7% 19.6% 440 г
Сера, S 68.15 мг 1000 мг 6.8% 5.9% 1467 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 7.8% 1103 г
Хлор, Cl 215.24 мг 2300 мг 9.4% 8.1% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2786 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 4% 2188 г
Литий, Li 1.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 15.1% 571 г
Медь, Cu 61.9 мкг 1000 мкг 6.2% 5.3% 1616 г
Молибден, Mo 2.096 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3340 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 5.803 мкг 55 мкг 10.6% 9.1% 948 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 53.55 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7470 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.8808 мг 12 мг 7.3% 6.3% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.908 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.13 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый с курицей , плов составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ С КУРИЦЕЙ , ПЛОВ

Рис бурый с курицей , плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,9 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен Рис бурый с курицей , плов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый с курицей , плов, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый с курицей , плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги