Рецепт Ролл яичный с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл яичный с тунцом

Яйцо куриное	130 г
Тунец натуральный. Консервы	80 г
Лук сладкий, сырой	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	25 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Огурец парниковый	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл яичный с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.1 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1682 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	12.6%	792 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	10.4%	966 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.1%	9522 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2%	5000 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.5%	2820 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.7 мкг	900 мкг	13.5%	13.5%	740 г
Ретинол	0.098 мг	~
альфа Каротин	2.169 мкг	~
бета Каротин	0.261 мг	5 мг	5.2%	5.2%	1916 г
бета Криптоксантин	12.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.831 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.205 мг	1.8 мг	11.4%	11.4%	878 г
Витамин В4, холин	82.67 мг	500 мг	16.5%	16.5%	605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.603 мг	5 мг	12.1%	12.1%	829 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	4.1%	2439 г
Витамин В9, фолаты	8.988 мкг	400 мкг	2.2%	2.2%	4450 г
Витамин В12, кобаламин	0.274 мкг	3 мкг	9.1%	9.1%	1095 г
Витамин C, аскорбиновая	3.55 мг	90 мг	3.9%	3.9%	2535 г
Витамин D, кальциферол	0.725 мкг	10 мкг	7.3%	7.3%	1379 г
Витамин D3, холекальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.431 мг	15 мг	2.9%	2.9%	3480 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	6.501 мкг	50 мкг	13%	13%	769 г
Витамин К, филлохинон	22.1 мкг	120 мкг	18.4%	18.4%	543 г
Витамин РР, НЭ	3.9825 мг	20 мг	19.9%	19.9%	502 г
Ниацин	1.987 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.18 мг	2500 мг	8.6%	8.6%	1167 г
Кальций, Ca	49.41 мг	1000 мг	4.9%	4.9%	2024 г
Кремний, Si	10.217 мг	30 мг	34.1%	34.1%	294 г
Магний, Mg	14.7 мг	400 мг	3.7%	3.7%	2721 г
Натрий, Na	270.31 мг	1300 мг	20.8%	20.8%	481 г
Сера, S	111.46 мг	1000 мг	11.1%	11.1%	897 г
Фосфор, P	134.3 мг	800 мг	16.8%	16.8%	596 г
Хлор, Cl	318.36 мг	2300 мг	13.8%	13.8%	722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.9 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	1.269 мг	18 мг	7.1%	7.1%	1418 г
Йод, I	15.92 мкг	150 мкг	10.6%	10.6%	942 г
Кобальт, Co	11.036 мкг	10 мкг	110.4%	110.3%	91 г
Марганец, Mn	0.0855 мг	2 мг	4.3%	4.3%	2339 г
Медь, Cu	77.34 мкг	1000 мкг	7.7%	7.7%	1293 г
Молибден, Mo	2.843 мкг	70 мкг	4.1%	4.1%	2462 г
Никель, Ni	1.159 мкг	~
Селен, Se	10.271 мкг	55 мкг	18.7%	18.7%	535 г
Фтор, F	210.25 мкг	4000 мкг	5.3%	5.3%	1902 г
Хром, Cr	18.93 мкг	50 мкг	37.9%	37.9%	264 г
Цинк, Zn	0.6357 мг	12 мг	5.3%	5.3%	1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.182 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.298 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.446 г	~
Лизин	0.376 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.226 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.253 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.354 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.254 г	~
Аспарагиновая кислота	0.475 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.233 г	~
Серин	0.353 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	189.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.301 мг	~
Стигмастерол	0.181 мг	~
бета Ситостерол	0.12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.061 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.187 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.125 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.485 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.055 г	min 16.8 г	12.2%	12.2%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.735 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.466 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.403 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Ролл яичный с тунцом составляет 100,1 кКал.

Порция = 208 гр (208.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.1 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЯИЧНЫЙ С ТУНЦОМ

Ролл яичный с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 13 %, витамином K - 18,4 %, витамином PP - 19,9 %, кремнием - 34,1 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 110,4 %, селеном - 18,7 %, хромом - 37,9 %

Чем полезен Ролл яичный с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл яичный с тунцом, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл яичный с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Запечённый картофель с сосисками

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе