Рецепт Запеканка 9% с курагой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 9% с курагой и яблоком

Яйцо куриное 56 г
Яблоко сушеное (Яблочная мука) (Мирадар) 4 г
Курага суш. МясновЪ 39 г
Мука С.Пудовъ овсяная 14 г
Подсолнечное масло 1 г
сахзам 2 порция
Мука Кудесница Кукурузная 20 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Разрыхлитель ПудовЪ 0.5 г
Творог для сырников 9% ВкусВилл 400 г
Яблоко сушеное (Яблочная мука) (Мирадар) 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 9% с курагой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.1% 543 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.4% 691 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 18.4% 238 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.9% 5074 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 5.3% 834 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.5% 674 г
Витамин В4, холин 63.78 мг 500 мг 12.8% 5.6% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 27.517 мкг 400 мкг 6.9% 3% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 11.2% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 2.8% 1582 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 5% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.9068 мг 20 мг 19.5% 8.6% 512 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.93 мг 2500 мг 14.2% 6.2% 702 г
Кальций, Ca 167.68 мг 1000 мг 16.8% 7.4% 596 г
Кремний, Si 1.814 мг 30 мг 6% 2.6% 1654 г
Магний, Mg 35.57 мг 400 мг 8.9% 3.9% 1125 г
Натрий, Na 68.32 мг 1300 мг 5.3% 2.3% 1903 г
Сера, S 153.49 мг 1000 мг 15.3% 6.7% 652 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 12.4% 355 г
Хлор, Cl 145.96 мг 2300 мг 6.3% 2.8% 1576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 2.299 мг 18 мг 12.8% 5.6% 783 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 2.5% 1728 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 10.1% 433 г
Литий, Li 0.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3883 г
Медь, Cu 130.73 мкг 1000 мкг 13.1% 5.7% 765 г
Молибден, Mo 7.001 мкг 70 мкг 10% 4.4% 1000 г
Никель, Ni 7.674 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 25.362 мкг 55 мкг 46.1% 20.2% 217 г
Стронций, Sr 12.16 мкг ~
Фтор, F 32.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12453 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 5.2% 840 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г min 16.8 г 14.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 9% с курагой и яблоком составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 9% С КУРАГОЙ И ЯБЛОКОМ

Запеканка 9% с курагой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 14,2 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 28,2 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 23,1 %, медью - 13,1 %, селеном - 46,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Запеканка 9% с курагой и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 9% с курагой и яблоком, калорийность 228 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 9% с курагой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты