Рецепт Пангасиус тушёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус тушёный

Лук репчатый (Тушение) 135 г
Морковь (Тушение) 145 г
пангасиус запеченный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус тушёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 14.5% 894 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.1% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11% 1176 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 2.7% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.7 мкг 900 мкг 46.5% 60.3% 215 г
бета Каротин 2.424 мг 5 мг 48.5% 62.9% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.405 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7401 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8681 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 5.1% 2587 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.92 мг 2500 мг 4.8% 6.2% 2067 г
Кальций, Ca 64.93 мг 1000 мг 6.5% 8.4% 1540 г
Кремний, Si 5.049 мг 30 мг 16.8% 21.8% 594 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2681 г
Натрий, Na 55.61 мг 1300 мг 4.3% 5.6% 2338 г
Сера, S 36.95 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2706 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 9.2% 1406 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 18.12 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3629 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9494 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 34.8% 374 г
Литий, Li 1.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1715 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 7.8% 1656 г
Молибден, Mo 4.654 мкг 70 мкг 6.6% 8.6% 1504 г
Никель, Ni 1.382 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35256 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19763 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.5891 мг 12 мг 4.9% 6.4% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пангасиус тушёный составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (154.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС ТУШЁНЫЙ

Пангасиус тушёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 48,5 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Пангасиус тушёный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус тушёный, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус тушёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты