Рецепт Каша геркулесовая в мульте.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая в мульте.

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 150 г
Молоко фермерское нат. 2,5% 750 г
Гхи топленое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пребиосвит фитнес с пребиотиками 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая в мульте.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.7% 1652 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.9% 1600 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.2% 1521 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 0.2% 63139 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 20.2% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 1.551 мг 1.8 мг 86.2% 80.3% 116 г
Витамин В4, холин 100.6 мг 500 мг 20.1% 18.7% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 3.012 мг 5 мг 60.2% 56.1% 166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 13.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 25.298 мкг 400 мкг 6.3% 5.9% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 3.837 мкг 3 мкг 127.9% 119.2% 78 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 3.5% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5474 г
Витамин Н, биотин 16.411 мкг 50 мкг 32.8% 30.6% 305 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.1382 мг 20 мг 35.7% 33.3% 280 г
Ниацин 1.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1095.17 мг 2500 мг 43.8% 40.8% 228 г
Кальций, Ca 990.63 мг 1000 мг 99.1% 92.4% 101 г
Магний, Mg 157.64 мг 400 мг 39.4% 36.7% 254 г
Натрий, Na 466.48 мг 1300 мг 35.9% 33.5% 279 г
Сера, S 303.45 мг 1000 мг 30.3% 28.2% 330 г
Фосфор, P 836.8 мг 800 мг 104.6% 97.5% 96 г
Хлор, Cl 932.03 мг 2300 мг 40.5% 37.7% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 7.5% 1231 г
Йод, I 47.71 мкг 150 мкг 31.8% 29.6% 314 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 32% 291 г
Марганец, Mn 0.6899 мг 2 мг 34.5% 32.2% 290 г
Медь, Cu 180.57 мкг 1000 мкг 18.1% 16.9% 554 г
Молибден, Mo 30.949 мкг 70 мкг 44.2% 41.2% 226 г
Олово, Sn 12.78 мкг ~
Селен, Se 13.025 мкг 55 мкг 23.7% 22.1% 422 г
Стронций, Sr 14.5 мкг ~
Фтор, F 135.49 мкг 4000 мкг 3.4% 3.2% 2952 г
Хром, Cr 14.5 мкг 50 мкг 29% 27% 345 г
Цинк, Zn 3.4237 мг 12 мг 28.5% 26.6% 350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.1 г ~
Лактоза 42 г ~
Незаменимые аминокислоты 12.141 г ~
Аргинин* 0.967 г ~
Валин 1.607 г ~
Гистидин* 0.692 г ~
Изолейцин 1.726 г ~
Лейцин 3.16 г ~
Лизин 1.921 г ~
Метионин 0.798 г ~
Метионин + Цистеин 1.117 г ~
Треонин 1.513 г ~
Триптофан 0.408 г ~
Фенилаланин 1.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.485 г ~
Заменимые аминокислоты 20.327 г ~
Аланин 1.122 г ~
Аспарагиновая кислота 2.831 г ~
Глицин 0.85 г ~
Глутаминовая кислота 7.163 г ~
Пролин 3.822 г ~
Серин 2.074 г ~
Тирозин 1.856 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая в мульте. составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 294 гр (315.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 3.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ В МУЛЬТЕ.

Каша геркулесовая в мульте. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином B2 - 86,2 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 60,2 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 127,9 %, витамином H - 32,8 %, витамином PP - 35,7 %, калием - 43,8 %, кальцием - 99,1 %, магнием - 39,4 %, фосфором - 104,6 %, хлором - 40,5 %, йодом - 31,8 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 34,5 %, медью - 18,1 %, молибденом - 44,2 %, селеном - 23,7 %, хромом - 29 %, цинком - 28,5 %

Чем полезен Каша геркулесовая в мульте.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая в мульте., калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая в мульте., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты