Рецепт Грудка в сметане на сковороде тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка в сметане на сковороде тушенная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь (Тушение) 40 г
Сметана 20% жирности 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в сметане на сковороде тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.8% 1152 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 16.7% 816 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 15.2% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 27.97 мг 500 мг 5.6% 7.6% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 11.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 13.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 4.997 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8005 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7874 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.102 мг 20 мг 10.5% 14.3% 951 г
Ниацин 2.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.91 мг 2500 мг 4.5% 6.1% 2214 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 2.7% 5005 г
Кремний, Si 1.837 мг 30 мг 6.1% 8.3% 1633 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 8.7% 1551 г
Натрий, Na 259.96 мг 1300 мг 20% 27.2% 500 г
Сера, S 66.95 мг 1000 мг 6.7% 9.1% 1494 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 9.9% 1379 г
Хлор, Cl 403.33 мг 2300 мг 17.5% 23.8% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 10.04 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 39.6% 344 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 5% 2732 г
Медь, Cu 41.12 мкг 1000 мкг 4.1% 5.6% 2432 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 12.1% 1128 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 4.497 мкг 55 мкг 8.2% 11.2% 1223 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 88.36 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4527 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 17.6% 775 г
Цинк, Zn 0.4834 мг 12 мг 4% 5.4% 2482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грудка в сметане на сковороде тушенная составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА В СМЕТАНЕ НА СКОВОРОДЕ ТУШЕННАЯ

Грудка в сметане на сковороде тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 11,2 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 29,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Грудка в сметане на сковороде тушенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка в сметане на сковороде тушенная, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка в сметане на сковороде тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги