Рецепт Пюре из чечевицы с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из чечевицы с кроликом

Лук репчатый (Пассерование) 312 г
Морковь (Пассерование) 67 г
Кролик, дикий, тушеный 267 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 9 г
Вода 900 г
Чечевица Красная [Global Village] 248 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Хмели-Сунели [Индана] 1 г
Лавровый лист 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из чечевицы с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.3% 800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 9.4% 1138 г
альфа Каротин 0.718 мкг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 10.4% 1025 г
бета Криптоксантин 7.401 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 22.11 мг 500 мг 4.4% 4.7% 2261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.374 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16849 г
Витамин В12, кобаламин 1.038 мкг 3 мкг 34.6% 36.8% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.2% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.1% 10067 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.14 мг 20 мг 5.7% 6.1% 1754 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 2.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.92 мг 2500 мг 3.9% 4.2% 2553 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7184 г
Кремний, Si 1.873 мг 30 мг 6.2% 6.6% 1602 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4020 г
Натрий, Na 101.7 мг 1300 мг 7.8% 8.3% 1278 г
Сера, S 65.98 мг 1000 мг 6.6% 7% 1516 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 6.9% 1547 г
Хлор, Cl 150.04 мг 2300 мг 6.5% 6.9% 1533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 6% 1780 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 11% 974 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3067 г
Медь, Cu 49.68 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 2013 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 2.9% 3688 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 2.521 мкг 55 мкг 4.6% 4.9% 2182 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 61.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6505 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.5608 мг 12 мг 4.7% 5% 2140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре из чечевицы с кроликом составляет 93,9 кКал.

  • Порция = 168 гр (157.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С КРОЛИКОМ

Пюре из чечевицы с кроликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,6 %

Чем полезен Пюре из чечевицы с кроликом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из чечевицы с кроликом, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из чечевицы с кроликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты