Рецепт Фасоль красная тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль красная тушеная с овощами

Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 360 г
Перец сладкий красный (Тушение) 151 г
Лук репчатый (Тушение) 118 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль красная тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6% 2407 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20% 714 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5% 2838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 14.3% 996 г
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 15.6% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 5% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 7.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 11.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.375 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9143 г
Витамин C, аскорбиновая 18.7 мг 90 мг 20.8% 29.7% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 10.3% 1380 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8666 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1846 мг 20 мг 5.9% 8.4% 1688 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.1 мг 2500 мг 11.8% 16.9% 847 г
Кальций, Ca 33.72 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2966 г
Кремний, Si 18.801 мг 30 мг 62.7% 89.6% 160 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 8.7% 1645 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16270 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2807 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 15.6% 915 г
Хлор, Cl 33.65 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 10.3% 1381 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10067 г
Кобальт, Co 5.513 мкг 10 мкг 55.1% 78.7% 181 г
Литий, Li 21.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2864 мг 2 мг 14.3% 20.4% 698 г
Медь, Cu 143.95 мкг 1000 мкг 14.4% 20.6% 695 г
Молибден, Mo 9.445 мкг 70 мкг 13.5% 19.3% 741 г
Никель, Ni 30.361 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 3.055 мкг 55 мкг 5.6% 8% 1800 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 21.83 мкг ~
Фтор, F 66.53 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 6012 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 11.7% 1225 г
Цинк, Zn 0.6866 мг 12 мг 5.7% 8.1% 1748 г
Цирконий, Zr 3.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 27.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~

Энергетическая ценность Фасоль красная тушеная с овощами составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ КРАСНАЯ ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Фасоль красная тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 62,7 %, кобальтом - 55,1 %, марганцем - 14,3 %, медью - 14,4 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Фасоль красная тушеная с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль красная тушеная с овощами, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль красная тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты