Рецепт Омлет в духовке с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в духовке с сыром и помидором

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 1 Штука диаметр 5,5 см
Оливковое масло 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в духовке с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.5% 697 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.9% 514 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3076 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.5 мкг 900 мкг 26.5% 17.6% 377 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 11.9% 559 г
Витамин В4, холин 147.13 мг 500 мг 29.4% 19.5% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 12.3% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.802 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 10.9% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 3.5% 1907 г
Витамин D, кальциферол 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 9.1% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Витамин Н, биотин 12.764 мкг 50 мкг 25.5% 16.9% 392 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.0123 мг 20 мг 15.1% 10% 664 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.41 мг 2500 мг 8.5% 5.6% 1183 г
Кальций, Ca 148.89 мг 1000 мг 14.9% 9.9% 672 г
Кремний, Si 2.389 мг 30 мг 8% 5.3% 1256 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Натрий, Na 183.96 мг 1300 мг 14.2% 9.4% 707 г
Сера, S 138.07 мг 1000 мг 13.8% 9.2% 724 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 15.8% 420 г
Хлор, Cl 273.98 мг 2300 мг 11.9% 7.9% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 7.5% 888 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 5% 1339 г
Кобальт, Co 8.562 мкг 10 мкг 85.6% 56.8% 117 г
Литий, Li 11.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Медь, Cu 103.34 мкг 1000 мкг 10.3% 6.8% 968 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 6.2% 1078 г
Никель, Ni 5.176 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 19.768 мкг 55 мкг 35.9% 23.8% 278 г
Фтор, F 41.91 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9544 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 5.9% 1121 г
Цинк, Zn 1.2008 мг 12 мг 10% 6.6% 999 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.144 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.038 г ~
Заменимые аминокислоты 2.133 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.976 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.178 г min 16.8 г 24.9% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет в духовке с сыром и помидором составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Омлет в духовке с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 11,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 85,6 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Омлет в духовке с сыром и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в духовке с сыром и помидором, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в духовке с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы