Калорийность Английска грудинка. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Английска грудинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331 ккал 1684 ккал 19.7% 6% 509 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 5.9% 514 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 16.1% 187 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 6% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.5 мг 20 мг 22.5% 6.8% 444 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 2.5% 1202 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Натрий, Na 1608 мг 1300 мг 123.7% 37.4% 81 г
Сера, S 89 мг 1000 мг 8.9% 2.7% 1124 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 5.4% 559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 2.4% 1286 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Английска грудинка составляет 331 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность331 ккал21.86%
Белки14.8 г16.26%
Жиры29.9 г45.3%
Углеводы0.6 г0.43%
Пищевые волокна0 г0%
Вода23 г0.86%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
20%
B2
4.4%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
2%
H
~
вит.К
~
PP
23%
Калий
8.3%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
4.8%
Na
124%
P
18%
Cl
~
Fe
7.8%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
2.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
15г
Жиры
81%
30г
Углеводы
1%
Белки 14.8г, 59.2 ккал (17.9%)Жиры 29.9г, 269.1 ккал (81.4%)Углеводы 0.6г, 2.4 ккал (0.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства АНГЛИЙСКА ГРУДИНКА

Английска грудинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20 %, витамином PP - 22,5 %, фосфором - 17,9 %

Чем полезен Английска грудинка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Английска грудинка калорийность 331 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Английска грудинка, калории, нутриенты, полезные свойства Английска грудинка
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги